Šarmantní styl první republiky v Trutnově pro milovníky kulinářských zážitků

X

Nejvíce se vařilo z domácích sezónních surovin. Z masa byly oblíbené kachny, krůty, husy a vepřové, ale i šneci. Objevovaly se recepty se slanečky, sardelemi, chřestem, lanýži či artyčoky. Žádná hospodyňka nezapomínala připravit svým hostům skvostné zákusky nebo cukroví. Prvorepublikové krásno a elegance se tak přeneslo do české kuchyně. Zvýšily se také nároky na servis a stolování.

V dnešní době se oživuje nabídka restaurací a turistickými taháky do regionů jsou také kulinářské zážitky. Gastronomická tradice první republiky určitě potěší návštěvníky Grand Luxury Hotelu v  Trutnově.

„V dnešním multikulturním světě jsme se rozhodli, že v GL Hotelu Trutnov posílíme úctu k našim kořenům a otevřeme srdce všem, kteří chápou význam a hodnotu První republiky. S radostí jsme tuto výzvu přijali a vytvořili pro vás pokrmy, které se objevovaly na stolech našich předků před sto lety, a to jak u bohatých měšťanů, tak u obyčejných obyvatel. Silná prvorepubliková jídla budete trávit s překvapivou lehkostí, připomenete si vitálnost a zdraví lidí, které nepokořila válka, ani čtyřicet let totalitního útlaku," říká Marcela Sedláčková, ředitelka Grand Luxury Hotelu.

Oživte si zlaté časy naší země v Grand Luxury Hotelu

V luxusní restauraci vás uvítají dobovými kulinářskými delikatesami. Všechny pokrmy jsou připravovány pouze z čerstvých prvotřídních surovin, bez použití glutamátů, chemických dochucovadel a polotovarů. Sestavovány jsou pod dohledem dietologa a vařeny s láskou dle originálních receptur z 20.-40.let 19.století. Stejně jako před lety zažijete extázi z dobrého jídla a pití.

Celé menu s prvorepublikovými specialitami najdete zde 

Kontakty:

Grand Luxury Hotel ***
Krakonošovo náměstí 118
541 01 Trutnov

Tel.: 499 941 072, 733 206 868
E-mail: recepce@glhotel.cz

www.glhotel.cz

Komentáře

K článku bylo přidáno 5 komentářů.